Noticias Al Día
DESPUÉS DE LAS MARCHAS DEBE RENUNCIAR AMLO?

08:04 pm Chihuahua, Chih., México Sabado 6 de Junio, 2020

SUGIERE IMSS CUIDAR PORCIONES Y CAMBIAR INGREDIENTES EN PLATILLOS TRADICIONALES DE FIESTAS PATRIAS

SUGIERE IMSS CUIDAR PORCIONES Y CAMBIAR INGREDIENTES EN PLATILLOS TRADICIONALES DE FIESTAS PATRIAS

Por Redacciòn, 16/09/2019 06:13

Cuidar el consumo calórico representa una opción saludable para disfrutar la comida de esta temporada.



Sustituir algunos alimentos reducirá hasta en 50 por ciento la cantidad de kilocalorías


En estos festejos patrios se puede comer de manera saludable, controlar las porciones y cambiar algunos ingredientes a los platillos tradicionales para evitar el exceso en la ingesta calórica, señaló la Supervisora de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Alma Belén Membrila Torres.


Detalló que sustituir la carne de cerdo por la de pollo, las tostadas fritas por horneadas o al comal, y la crema común por otra baja en grasa podría reducir hasta en un 50 por ciento la cantidad de kilocalorías que se ingieren en un plato tradicional de pozole.


Además, dijo, este platillo se puede preparar con pollo deshebrado, champiñones, pimientos rojos y verdes para sazonar y servirlo con suficientes rábanos, lechuga, orégano y limón al gusto.


La Nutrióloga recomendó que aun cuando se celebre el aniversario de la Independencia de México, se debe tomar en cuenta que el bienestar tiene que ver con mantener un estilo de vida saludable, lo que juega un papel importante en la prevención y control de enfermedades crónicas.


Mencionó que la conmemoración del mes patrio brinda la oportunidad de convivir con familiares, amigos, compañeros del trabajo o escuela y saborear todos los platillos típicos de la diversa cocina nacional; sin embargo, los excesos en la alimentación, bebidas endulzadas y el alcohol pueden poner en riesgo la salud.


Sugirió que si se tiene previsto acudir a alguna cena tradicional, se pueden tomar precauciones como: comer algo ligero antes de llegar al festejo que incluya verduras (jícama, zanahoria, pepino); evitar la ingesta abundante de frituras, empanizados, capeados, crema, mayonesa, mantequilla y tostadas fritas, y moderar el consumo de bebidas alcohólicas porque contienen calorías sin ningún aporte nutrimental.


Informó que las calorías que contiene un platillo dependen de diferentes factores en su preparación como son: el tipo de alimento, según su contenido en carbohidratos y grasas; el tipo de cocción; los ingredientes y su cantidad; así como el tamaño de la porción del platillo.


Explicó que en la temporada de las fiestas patrias, un platillo tradicional como el chile en nogada contiene aproximadamente 800 kcal por pieza, un plato de pozole con aproximadamente 300 ml contiene un estimado de 600 kcal; las tostadas aportan aproximadamente 75 a 100 kcal y si además se consumen botanas, postres y bebidas azucaradas o alcohólicas, el número de calorías se eleva considerablemente.


Recordó que las calorías que debe consumir una persona depende del gasto de energía diario y varía de acuerdo con su peso, edad, estatura, sexo, actividad física, ocupación, estado de salud o enfermedad, entre otros.


Como ejemplo, señaló, un hombre adulto de 1.70 metros de estatura, de peso normal y actividad física moderada puede requerir de 1,700 a 2,000 calorías diarias, en tanto que una mujer adulta de 1.60 metros de estatura debería consumir entre 1,200 a 1,400 calorías; sin embargo, aclaró, el cálculo debe ser individual, por lo que es importante acudir al servicio de nutrición para conocer las calorías que se requieren.


Recomendó que ya que las fiestas hayan concluido, se debe continuar con una alimentación correcta, es decir, incluir en cada tiempo de comida algún alimento de cada grupo del Plato del Bien Comer: verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal; además de preparar los alimentos con menos grasa y sin adicionar sal, ni azúcar.


Dijo que si una persona presenta sobrepeso, por ningún motivo debe acudir a las llamadas dietas “milagro” o rápidas, pues pueden ocasionar rebote y poner en riesgo la salud, por lo que la alimentación correcta es la mejor indicación.


En: http://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/salud/guias_salud/alimentacion-... el IMSS proporciona una guía que contiene un plan de alimentación con 28 menús diferentes de 1500 kcal para cada día, recomendada para personas que desean bajar de peso de forma segura.






Notas Relacionadas

INICIA FUNCIONES HOSPITAL DEL IMSS EN CIUDAD JUÁREZ PARA PACIENTES COVID EN RECUPERACIÓN Este viernes entró en funcionamiento el hospital del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), construido exprofeso para la atención de pacientes en recuperación de COVID-19 en Ciudad Juárez.
FORTALECER SEGURIDAD SOCIAL,  SALUD Y REACTIVACIÓN ECONÓMICA, PRIORIDADES DEL IMSS EN NUEVA NORMALIDAD La Nueva Normalidad implica responsabilidad de empresas y trabajadores para tener espacios de trabajo seguros para evitar cadenas de contagio COVID-19.
REGISTRAN PLATAFORMAS DEL IMSS MÁS DE 15 MIL BENEFICIARIOS  CON EL PERMISO COVID-19 • Se trata de una herramienta digital que ayuda a romper las cadenas de transmisión del virus, y facilita el trámite de incapacidad a los asegurados que lo requieran.


DERECHOS DE LAS COMUNIDADES INDÍGENAS
CHIHUAHUA
CLIMA




Minuto a minuto
Ver Ultimas Noticias
La Agenda
“¡NO PUEDO RESPIRAR! ES EL SENTIMIENTO MUNDIAL
“¡No puedo respirar! es el sentimiento mundial, pero es la protesta por los actos discriminatorios y racistas en los estados unidos… y por ello, hay protestas.
Por: Redacciòn
Columnas


DISEÑAN ESTUDIANTES DE LA NORMAL DEL ESTADO VIDEOS EDUCATIVOS PARA PLATAFORMAS SOCIODIGITALES
Como parte de sus prácticas profesionales, algunos abordaron los temas del coronavirus, como el correcto lavado de las manos y el uso del[...]
Por: Redacciòn
DETALLA Y TRANSPARENTA ESTADO APORTACIONES Y DONATIVOS
- Invita Javier Corral a conocer toda la información contenida en la página https://transparencia.chihuahua.gob.mx/covid-19/ donde se ver el despliegue de esfuerzos y la dispersión de los[...]
Por: Redacciòn
AVANZA CONSTRUCCIÓN DEL HOSPITAL DE GINECOBSTETRICIA EN PARRAL
- Supervisa SCOP la obra del Hospital Materno Infantil que brindará atención médica a pacientes de 17 municipios del sur del estado y algunos del norte de[...]
Por: Redacciòn
CONTINÚA GOBIERNO MUNICIPAL TRABAJANDO DE MANERA VIRTUAL EN LA PREVENCIÓN DE VIOLENCIA EN NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES
Con el objetivo de continuar trabajando en la prevención de la violencia, el Gobierno Municipal a través del departamento de Fortalecimiento Familiar del DIF impartió pláticas virtuales con el [...]
Por: Redacciòn
FOMENTA INDEX CULTURA DE PROTECCIÓN Y DONA EQUIPO MÉDICO POR 18.6 MDP
Ante la contingencia sanitaria, la industria manufacturera y de exportación ha tomado medidas y restricciones preventivas para mantener la seguridad y salud en sus empresas. [...]
Por: Redacciòn
DA DENNY'S MIL DESAYUNOS A HÉROES DE LA SALUD DEL HOSPITAL CENTRAL DE CHIHUAHUA
En una muestra más de solidaridad empresarial con el Sector Salud, la franquicia Denny's, se suma con la entrega diaria de 25 desayunos de manera gratuita para el personal que hace frente al[...]
Por: Redacciòn
ELIJEN A VÍCTOR DERMA COMO PRESIDENTE DEL CONSEJO CIUDADANO DE TRANSPARENCIA Y RENDICIÓN DE CUENTAS DEL MUNICIPIO
Los integrantes del Consejo Ciudadano de Transparencia y Rendición de Cuentas del Municipio sostuvieron una reunión por medio de la plataforma zoom para designar a su presidente; resultando electo[...]
Por: Redacciòn
QUE ABRAN OTROS PROGRAMAS SI YA SE ACABÓ ÉSTE, PORQUE NO TENEMOS YA QUÉ COMER
.- A 8 semanas de iniciado el confinamiento obligatorio por la Pandemia del Covid-19, los apoyos del gobierno para soportar la cuarentena, no llegaron a la mayoría de las colonias periféricas y[...]
Por: Redacciòn
EL VIRUS DE LA BRUTALIDAD POLICIACA TAMBIÉN HA CONTAGIADO A CHIHUAHUA: VÍCTOR QUINTANA
El líder social Víctor Quintana Silveyra, se manifestó en torno a la justa rabia que recorre decenas de ciudades de los Estados Unidos por el artero asesinato del afroamericano George Floyd, quien[...]
Por: Redacciòn


Sitio desarrollado por Exosfera.com