El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) de Guerrero consideró que el tradicional platillo pozole puede ser saludable.
Mediante su cuenta oficial de Twitter @IMSSGro, la dependencia destacó que este platillo “contiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida”.

Entre sus recomendaciones se encuentra la de consumir entre 90 a 100 gramos, aproximadamente de pozole, o grano de maíz.


Se recomendó que se puede agregar al platillo 60 gramos de carne, aproximadamente, además de verdura al gusto, como lechuga, rábano, chile, cebolla y limón.

Por otra parte, lo que no se recomienda consumir junto al platillo son las tradicionales tostadas, el chicharrón, chalupas y gorditas con los que algunos la acompañan.

“Comer pozole no es malo y no te hace subir de peso, pero la botana que lo acompaña sí”, termina la recomendación de la dependencia.